Londyn: gdzie zjeść — lokalne klasyki i street food?

Podczas mojej wizyty w Londynie w grudniu 2022 roku odkryłam mnóstwo znakomitych miejsc na jedzenie. Londyn to prawdziwy raj dla smakoszy, a jego kulinarna scena zaskakuje na każdym kroku. W tym przewodniku podzielę się z Wami moimi ulubionymi lokalami oraz wskazówkami, jak znaleźć najlepsze jedzenie w tym mieście.

Pierwszym miejscem, które chciałam Wam polecić, jest The Mayfair Chippy. To miejsce, gdzie tradycyjne fish & chips osiąga nowy poziom. Zaczęliśmy naszą kulinarną podróż od klasyka - cod kurczaka z frytkami. Przygotowane na bazie dorsza lub łupacza, te ryby są chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku. Do tego puree z groszku, sos tatarski i wyjątkowy sos curry lub gravy – klasyka brytyjskiej kuchni, która powinna znaleźć się w menu każdego turysty.

The Mayfair Chippy to malutka restauracja, a jej niewielki metraż sprawia, że często można spotkać kolejki przed wejściem. Warto czekać! Gdy zacznie się wiosna, można usiąść w ich przytulnym ogródku, by delektować się smakiem tego dania na świeżym powietrzu. Porcja fish & chips jest na tyle sycąca, że warto zastanowić się przed złożeniem zamówienia na inne dania. W menu znajdziecie także pyszne desery, jak pudding daktylowy z sosem toffee, który jest idealnym zwieńczeniem posiłku.

Jeśli marzysz o hiszpańskim jedzeniu, koniecznie odwiedź Donostia. To miejsce, które zachwyca atmosfera i smakiem. Donostia serwuje baskijskie pintxos i tapas, które przeniosą Cię prosto do San Sebastian. Atmosfera tego niewielkiego lokalu, zdolnego pomieścić około 40 osób, jest niezwykle przyjemna. Właściciele dbają o każdy szczegół, a otwarta kuchnia sprawia, że można obserwować proces przygotowywania dań.

Menu w Donostia jest pełne różnorodnych pintxos i tapas. Znajdziesz tu oliwki, hiszpańską szynkę Bellota oraz boquerones, czyli ryby w oliwie. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. To miejsce jest idealne na kolację z przyjaciółmi lub romantyczną randkę. Warto spróbować również regionalnych win, które doskonale komponują się z oferowanymi potrawami. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem owoców morza, czy tradycyjnych mięs, Donostia ma coś dla każdy.

Borough Market to miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić w Londynie. To najstarszy i najbardziej znany targ spożywczy w Anglii. Ten kulinarny raj jest miejscem, gdzie można znaleźć wszystko, od świeżych owoców, warzyw po unikalne produkty lokalne. Warszawskie targi mogą się schować! To właśnie tutaj można spróbować pysznych potraw z całego świata.

Borough Market jest bardzo popularny, zwłaszcza w weekendy. Warto wybrać się tam wcześnie rano, aby uniknąć tłumów i mieć czas na spróbowanie wszystkiego, co cię interesuje. Można tu znaleźć stoiska z lokalnym jedzeniem, owocami morza, serami i wędlinami, a także food trucki serwujące wyjątkowe dania. Nie zapomnij spróbować ich słynnych hot dogów i burgerów – to prawdziwe objawienie!

Londyn ma do zaoferowania wiele uroczych kawiarni, które są idealnym miejscem na relaks przy kubku dobrej kawy. Jednym z naszych ulubionych miejsc jest Cable Co na Notting Hill. Ta przytulna kawiarnia oferuje doskonałą kawę oraz smaczne przekąski, które pozwolą na dłużej zatrzymać się w jej klimacie.

Attendant to sieć kawiarni, która znajduje się w sześciu lokalizacjach w Londynie. Oferują niezwykłe doświadczenia kawowe z własną palarnią, a ich menu pełne jest ciekawych opcji jedzeniowych. Z kolei WatchHouse to nowoczesna sieć kawiarni, gdzie można spróbować świetnej kawy oraz pysznych wrapów z awokado. Obydwa miejsca, zachwycą nie tylko smakiem, ale i atmosferą.

Podczas podróży po Londynie warto zachować zdrowy rozsądek i przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa. Zawsze upewnij się, że trzymasz swoje rzeczy blisko siebie i unikaj nieznanych okolic. Londyn jest ogólnie bezpiecznym miastem, ale warto być czujnym, szczególnie w tłumach.

Twój budżet na jedzenie w Londynie może być różny, ale warto rozważyć jedzenie z food trucków, które serwują pyszne i niedrogie dania. Ceny w restauracjach mogą być wysokie, dlatego warto przemyśleć, gdzie jesz i ile wydajesz. Może warto rozważyć również zakupy na Borough Market, gdzie można znaleźć sporo lokalnych smakołyków do zabrania ze sobą.

Londyn to kulinarny raj, w którym każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Od tradycyjnego fish & chips, przez baskijskie pintxos, po globalne smaki na Borough Market. Niezależnie od tego, gdzie pójdziesz, pamiętaj, aby cieszyć się każdym kęsem i odkrywać to wspaniałe miasto z jego smaczną ofertą. Miłego jedzenia!