Gdzie zjeść w Mediolanie? Lokalne smaki

Oto przewodnik po najlepszych miejscach, gdzie można spróbować lokalnych smaków w Mediolanie. Niniejszy artykuł podpowie Wam, jakie potrawy warto zamówić, czy trzeba rezerwować stolik i jakie są najlepsze miesiące do odwiedzania tych kulinarnych perełek. Niech Wasza wizyta w Mediolanie będzie niezapomniana także za sprawą wyjątkowych dań!

Pierwszym krokiem do odkrycia ukrytych skarbów mediolańskiej kuchni jest odwiedzenie restauracji, gdzie tradycja jest pielęgnowana z pokolenia na pokolenie. Takie lokale sprawiają, że poczujesz się niczym w domowej kuchni, a za stołem czeka na Ciebie pasja i miłość do gotowania.

Pierwsze na liście jest 'Za Kotleta', miejsce charakteryzujące się rodzinną atmosferą i pysznymi daniami z tradycyjnej kuchni włoskiej. Adres: Corso Giuseppe Garibaldi 11, 20121 Mediolan. Menu oferuje mnóstwo klasyków, z risotto al salto na czołowej pozycji. To danie, które udowadnia, że ryż może być nie tylko głównym składnikiem, ale prawdziwym arcydziełem. Ossobuco dodatkowo uszlachetnia to doświadczenie smakowe, któremu trudno się oprzeć. Pamiętaj, że przed weekendem warto zadzwonić i zarezerwować stolik, ponieważ lokal cieszy się ogromnym zainteresowaniem.

Kolejne miejsce, które trzeba odwiedzić, to Trattoria Arlati, mieszcząca się przy Via Alberto Nota 47, 20126 Mediolan. To miejsce pełne historii, gdzie rodzina Arlati serwuje potrawy, w których czuć tradycję i miłość do kuchni włoskiej. Często można tu spotkać stałych klientów, którzy wracają po kolejne doznania kulinarne. Hitem są tu lokale dania takie jak risotto al salto oraz ossobuco, które przypominają o domowych obiadach z dzieciństwa. Jeżeli zamierzacie zjeść tam w weekend, zalecam rezerwację zgodnie z informacją, że coraz trudniej o stolik, gdyż miejsce jest już znane w całym Mediolanie.

Za kolejną przystanią kulinarną warto uznać Osterię dell’Acquabella, usytuowaną tuż obok Porta Romana, przy Corso Cristoforo Colombo 7, Mediolan. W tej osterii można poczuć prawdziwą włoską gościnność. Dania są tu proste, ale smakowite, a ich jakość nie pozostawia żadnych wątpliwości. Warto przyjść tu na obiad do godziny 14:00, bo później kuchnia niestety się zamyka. Oferują różnorodne dania kuchni milanese podawane z sezonowymi składnikami, co czyni wizytę jeszcze bardziej wyjątkową oraz dostosowaną do pory roku.

Nie wszyscy przyjeżdżają do Mediolanu wyłącznie dla przyjemności smakowania lokalnych potraw. Dla tych, którzy chcą połączyć pracę z przyjemnością, Mediolanie oferuje również miejsca, gdzie można w spokoju pracować, delektując się smacznym jedzeniem.

All’Officina Caffé e Cucina to doskonały wybór dla pracujących z laptopem. Adres: Via San Nicolao 10, Mediolan. Tutaj serwowane są pyszne kanapki i różnorodne dania w nowoczesnym wydaniu, co sprawia, że od razu czuć się tu komfortowo. Bar działa głównie w tygodniu, a jego klienci to często osoby pracujące w pobliskich biurowcach. Atutem jest również atmosfera sprzyjająca pracy, przy jednoczesnej obecności doskonałego jedzenia.

Nieopodal All’Officina znajduje się De Santis, ciekawe miejsce, które warto odwiedzić, chociaż ja osobiście wolę All’Officina. De Santis oferuje mikroskopijne bułeczki, które są genialne, ale ich wielkość nieco mnie rozczarowała, wolę zdecydowanie większe porcje, które są bardziej sycące. Mimo to, warto spróbować ich specjałów, by na własne oczy przekonać się o jakości ich produktów.

Kiedy chcesz połączyć smakowite jedzenie z niesamowitym widokiem, powinieneś udać się do Globe. Adres: Dom handlowy Coin, Piazza Cinque Giornate 1, Mediolan. To miejsce jest znane nie tylko z powodu wspaniałego tarasu widokowego, ale także z różnorodności potraw. Karta jest bogata w dania rybne, tatary oraz różnego rodzaju potrawy mączne, które zachwycają estetyką i smakami. To idealne miejsce na relaks po intensywnym dniu zwiedzania.

Jeżeli planujecie wizytę w Globe w sezonie jesiennym, koniecznie spróbujcie ravioli ze słodką dynią oraz gyoza zf ossobuco. Takie połączenie stanowi nie tylko ucztę dla podniebienia, ale również doskonały sposób na skosztowanie mediolańskich smaków w nowoczesnym wydaniu. Na drugie danie warto zamówić pastrami z czerwoną kapustą, a deser 'crema catalana' z nutą lukrecji i kawy to prawdziwa uczta, choć pewnie nie wszystkim przypadnie do gustu.

W Mediolanie coraz większą popularnością cieszą się lokale serwujące piadiny, które są idealne na każdą okazję. Kiedy nie można usiąść w restauracji i brakuje czasu na obfity posiłek, warto sięgnąć po ten włoski specjał w formie przekąski.

C’era una volta una piada to jedna z piadinerii, które stały się hitem wśród mieszkańców i turystów. To niewielkie miejsce pozwala na szybkie zaspokojenie głodu i delektowanie się smakiem tej tradycyjnej włoskiej potrawy. Ich oferta jest szeroka, a każdy znajdzie coś dla siebie. Zapewniam, że w piadinach możesz spróbować różnych smaków, które zachwycą Twoje kubki smakowe.

Mediolan to także miejsce, gdzie można cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu. Coraz więcej restauracji stawia na koncept outdoor dining, by umożliwić gościom delektowanie się posiłkiem w pięknych okolicznościach. Warto odwiedzić Cibario, które jest maleńkim barem nieopodal parku i Bosco Verticale.

Cibario przy Via Federico Confalonieri 11, Mediolan jest idealnym miejscem dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem pysznych dań na świeżym powietrzu. Każde danie jest pakowane w pudełka, co sprzyja mobilności i jednoczesnemu delektowaniu się smakiem. Ze względu na doskonałą jakość i różnorodność oferty, Cibario szybko zyskało uznanie zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.

Niezależnie od wybranego miejsca, we wszelkich kulinarnych wędrówkach w Mediolanie nie można przeoczyć Baru Magenta. To jeden z najstarszych barów w mieście, słynący z przyjemnej atmosfery oraz staromodnego klimatu. Corso Magenta z kolei tętni życiem, a bar przyciąga jak magnes tych, którzy pragną spędzić miło czas w doborowym towarzystwie. Nie można zrezygnować z degustacji lokalnych przekąsek oraz drinków, które oferują.

Mediolan to prawdziwa oaza dla smakoszy, oferująca szeroki wachlarz lokalnych potraw i kulinarnych doświadczeń. Od tradycyjnych trattorii po nowoczesne kanały gastro, każde miejsce ma swoją niepowtarzalną atmosferę. Rekapitulacji nie można pominąć, iż sztuka gotowania we Włoszech to swoista forma magii, którą warto odkrywać z pasją i otwartym umysłem. Przygotuj się na kulinarną podróż, która pozostanie w Twojej pamięci na długo!