Lanzarote

Lanzarote: gdzie zjeść — lokalne klasyki i street food?

29.08.2025

5 min czytania

Podczas pobytu na Lanzarote z pewnością warto spróbować lokalnych specjałów, które obejmują świeże owoce morza, tradycyjne potrawy oraz wyborne wina. Dzięki różnorodnym wpływom kulturowym, Lanzarote oferuje niepowtarzalne doświadczenia kulinarne, które zachwycą każdego smakosza.

Doświadczenie kulinarne w Lanzarote

Podczas wizyty na Lanzarote nie możesz przegapić wyjątkowych potraw, które są znakami rozpoznawczymi lokalnej kuchni. W artykule przybliżymy 25 potraw i napojów, które z pewnością przypadną Ci do gustu, a także polecimy miejsca, gdzie można je znaleźć.

1. Papas Arrugadas

Papas arrugadas to jeden z najbardziej charakterystycznych dań Lanzarote. Te małe, pomarszczone ziemniaki są gotowane w słonej wodzie, dzięki czemu zyskują wyjątkowy smak. Zazwyczaj podaje się je z sosami mojo: czerwonym lub zielonym, co czyni je idealnym dodatkiem do ryb czy mięs. Ziemniaki te można spotkać na niemal każdym menu i są doskonałym przykładem lokalnej kuchni.

2. Mojo

Sos mojo to nieodłączny element kanaryjskiej kuchni, który znajduje się na każdym stole. Można wyróżnić dwa podstawowe rodzaje — czerwony, bogaty w paprykę, oraz zielony, na bazie kolendry. Sos ten nadaje potrawom wyrazistego smaku i jest doskonałym uzupełnieniem świeżych ryb oraz mięs.

3. Świeże ryby i owoce morza

Świeże ryby oraz owoce morza w Lanzarote są prawdziwym skarbem. Znajdziesz tu wiele lokalnych restauracji, które serwują codziennie świeżo złowione ryby, przygotowane w prosty sposób, aby podkreślić ich naturalny smak. Warto spróbować tradycyjnej ryby grillowanej, najczęściej serwowanej z papas arrugadas i sosem mojo.

4. Pescado a la plancha

Pescado a la plancha to danie z grillowanej ryby, które cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców i turystów. Ryba jest duszona na gorącej płycie i często podawana z prostym akompaniamentem, aby smak ryby mógł się w pełni wydobyć. To danie jest często serwowane z oliwą z oliwek i cytryną, co podkreśla jego wyjątkowy smak.

5. Różnorodność owoców morza

Na Lanzarote można spróbować również innych owoców morza, takich jak kalmary, małże czy krewetki. Dania te najczęściej serwowane są jako tapas, co pozwala na poznanie różnych smaków na raz. Tego typu zestawienia są idealne dla osób, które chcą spróbować jak najwięcej lokalnych specjałów.

Gdzie jeść w Arrecife?

Arrecife, stolica Lanzarote, zapewnia wiele opcji gastronomicznych. Od tradycyjnych restauracji rybnych po nowoczesne lokale z tapas. Warto zwrócić uwagę na urokliwe tereny wokół laguny Charco de San Ginés, gdzie znajdziesz wiele restauracji serwujących świeże dania lokalnej kuchni.

1. La Puntilla

Restauracja La Puntilla oferuje eleganckie menu z widokiem na kolorowe łodzie rybackie. Dania takie jak duszony dorsz w sosie pil pil czy lokalne sery kozie z papas arrugadas to tylko niektóre z przysmaków, które możesz tam spróbować. Atmosfera miejsca i widoki są godne polecenia.

2. Naia

Naia to kolejna restauracja, która stawia na innowacyjne tapas z lokalnymi smakami. Każda potrawa zaskakuje nowymi połączeniami, dając gościom unikalne doznania smakowe. Warto spróbować ich kanapek z kalmarami i aioli, które są prawdziwą uczta dla podniebienia.

Jakie jedzenie powinienem spróbować w Lanzarote?

Gdzie zjeść najlepsze owoce morza w Arrecife?

3. Casa Ginory

Casa Ginory słynie z pysznych kanapek, a ich bocatada z kalmarami z aioli to hit wśród przybyłych turystów. Jest to idealne miejsce, aby spróbować lokalnych specjałów w nieformalnej atmosferze, z przyjemnym widokiem na morze.

4. Strava

Strava, usytuowana w wąskiej uliczce naprzeciwko kościoła w Arrecife, oferuje szeroki wybór serów, wędlin i tapas sezonowych. To urokliwe miejsce jest świetnym wyborem na szybki lunch lub kolację w kameralnej atmosferze.

5. Pastelería Lamontagne

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, koniecznie odwiedź Pastelería Lamontagne. To miejsce znane z francuskich wypieków, które przygotowują od prawie 20 lat. Ich ciasta i desery są doskonałym zakończeniem każdego posiłku.

Najlepsze miesiące na wizytę w Lanzarote

Lanzarote to destynacja, którą można odwiedzać przez cały rok, ale najlepszymi miesiącami są od listopada do kwietnia, gdy pogoda jest łagodna, a turyści mają mniej. Warto jednak unikać letnich miesięcy, gdy temperatura może znacznie przekraczać 30 stopni Celsjusza.

Jak dojechać do Lanzarote?

Aby dotrzeć na Lanzarote, najlepiej skorzystać z lotów bezpośrednich do głównego portu lotniczego na wyspie, Airport César Manrique-Lanzarote (ACE). Istnieją regularne połączenia z różnych europejskich miast, a podróż lotnicza z Warszawy trwa około 5 godzin.

Budżet na podróż do Lanzarote

Koszt podróży do Lanzarote może się znacznie różnić w zależności od terminu wizyty. Na niskim budżecie można spędzić tydzień za około 2500-3500 zł, włączając loty i noclegi. Łatwo można znaleźć opcje zakwaterowania w różnych przedziałach cenowych, co czyni Lanzarote dostępnym miejscem dla każdego.

Noclegi w Lanzarote

Lanzarote oferuje różnorodne opcje noclegowe, od luksusowych hoteli po przytulne pensjonaty. Najlepsze miejsca do zakwaterowania znajdują się w okolicach głównych atrakcji turystycznych, takich jak Playa Blanca, Puerto del Carmen oraz stolicy Arrecife. Te obszary oferują wiele opcji gastronomicznych i są blisko plaż.

Bezpieczeństwo w Lanzarote

Lanzarote jest uważane za bezpieczne miejsce do podróży, ale zawsze warto zachować ostrożność. Zwracaj uwagę na swoje rzeczy osobiste, szczególnie w zatłoczonych miejscach turystycznych. Przestrzeganie podstawowych zasad bezpieczeństwa pomoże w pełni cieszyć się wakacjami.

Praktyczne wskazówki dla podróżujących

Przed wyjazdem do Lanzarote warto zapoznać się z lokalnymi zwyczajami oraz zasady dotyczące spożycia alkoholu oraz stosowania ognia na plażach. Warto też zainwestować w lokalną kartę telefoniczną, co znacznie obniży koszty komunikacji. Nie zapomnij również o smarowaniu się ochronnymi filtrami przeciwsłonecznymi, ponieważ słońce w Lanzarote jest bardzo intensywne.

Wypoczynek na Lanzarote: Co robić na najbardziej niezwykłej z Wysp Kanaryjskich?

Lanzarote to wyspa, która zaskakuje swoim wulkanicznym krajobrazem, malowniczymi plażami oraz unikalną architekturą. W tym przewodniku przedstawiamy 10 miejsc, które warto odwiedzić na tej niezwykłej hiszpańskiej wyspie. Ciesz się przyjemnym klimatem, odkryj tajemnice wyspy i spędź niezapomniane chwile.

23.10.2025

•

10 min

Lanzarote: najlepsze punkty widokowe i zdjęcia?

Lanzarote to niezwykła wyspa, która zachwyca nie tylko swoimi plażami, ale także spektakularnymi punktami widokowymi. W tym artykule przybliżamy Wam najlepsze miejsca, z których można podziwiać krajobrazy tej wyjątkowej wyspy, oferując jednocześnie praktyczne informacje dla podróżników.