Nie ma lepszego miejsca w Montenegro, aby cieszyć się wyśmienitym jedzeniem, niż Herceg Novi. Miasteczko słynie z różnorodnych restauracji, a ich oferta zadowoli zarówno miłośników owoców morza, jak i tradycyjnych dań mięsnych. W obliczu rosnącego zainteresowania kuchnią wegetariańską i wegańską, znajdziesz też miejsca, które proponują ciekawe alternatywy. Oto przewodnik, który pomoże Ci zorientować się w lokalnych przysmakach.
1. Najlepsze restauracje w Herceg Novim
Herceg Novi ma wiele restauracji, które oferują rozmaite kulinarne doświadczenia. Do najpopularniejszych miejsc należy Konoba Ilijada, gdzie możesz spróbować tradycyjnych dań kuchni czarnogórskiej w urokliwej atmosferze. Kolejnym godnym uwagi miejscem jest Konoba Krušo, znana z pysznych mięs z grilla oraz słynnej Pljeskavicy — narodowego dania Serbii. Te lokalne przysmaki warto spróbować, jadąc na wakacje do Herceg Noviego.
Konoba Ilijada
Konoba Ilijada to jedna z najsłynniejszych restauracji w Herceg Novim, położona blisko plaży. Miejsce to serwuje autentyczne dania przygotowane z lokalnych składników. Ich oferta obejmuje świeżo złowione ryby oraz owoce morza, jak również grillowane mięsne specjały. Restauracja cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno turystów, jak i miejscowych, a jej widok na Adriatyk sprawia, że jest idealnym miejscem na romantyczną kolację.
Konoba Krušo
Konoba Krušo to restauracja ukryta w jednej z urokliwych uliczek Herceg Noviego. Jest znana z grillowanych mięs, takich jak szaszłyki i Pljeskavica. Miejsce to ma swój niepowtarzalny klimat - spokój oraz lokalni klienci, którzy często go odwiedzają. Dostępne są także opcje wegetariańskie, które są dobrze przyjęte przez odwiedzających. Ceny są przystępne, a obsługa zawsze przyjazna.
2. Street Food w Herceg Novim
Nie można odwiedzić Herceg Noviego i nie spróbować street foodu! Miasteczko ma wiele miejsc, w których można zjeść szybko i smacznie. Zdecydowanie warto zwrócić uwagę na lokalne stoiska z jedzeniem, które oferują naprawdę pyszne potrawy. Wybierając się na spacer wzdłuż nadmorskiej promenady, z pewnością natkniesz się na budki serwujące zarówno tradycyjne dania, jak i nowoczesne interpretacje.
Pljeskavica na ulicy
Pljeskavica, znane jako serbski burger, to absolutny hit street foodu w Herceg Novim. Mieszkańcy często zamawiają je na szybki lunch. Prawdziwa Pljeskavica robiona jest z mieszanki spienionych mięs, przypraw i podawana w pieczonym chlebie z dodatkami. Kosztuje zaledwie kilka euro! Jest idealna na szybki posiłek i szczerze mówiąc, w każdym kęsie czujesz smak miejscowej tradycji.
Obiady w drodze
Wielu turystów korzysta z możliwości zakupu jedzenia na wynos w okolicy promenady. Prawie na każdym rogu znajdziesz stoiska z burgerami, kebabami oraz różnymi sałatkami. Takie opcje są idealne, gdy chcesz zjeść coś na szybko, zwłaszcza podczas zwiedzania. Oprócz tego, należy spróbować lokalnych owoców morza, które są dostępne w kilku budkach nadmorskich.
3. Przygotowanie się do wizyty
Przygotowując się do wizyty w Herceg Novim, warto zainwestować w przewodnik kulinarny oraz zrobić wcześniejszy research miejsc, które chcesz odwiedzić. Wiele restauracji wymaga rezerwacji, szczególnie w sezonie letnim. Zdecydowanie polecam zwrócić uwagę na opinie na stronach takich jak TripAdvisor przed podjęciem decyzji o wyborze konkretnego miejsca.
Dojazd do Herceg Noviego
Herceg Novi jest dobrze skomunikowane z resztą kraju. Można tu dotrzeć samochodem, autobusem lub promem. Najbliższym lotniskiem jest w Tivat, skąd regularnie kursują busy do miasta. Warto rozważyć wynajem samochodu, aby mieć lepszą mobilność i móc odwiedzić także pobliskie miejsca. W każdym przypadku, droga do Herceg Noviego jest malownicza i zapiera dech w piersiach.
Bezpieczeństwo
Herceg Novi jest na ogół bezpiecznym miejscem dla turystów. Jak wszędzie, warto jednak zachować podstawowe środki ostrożności, takie jak nie noszenie ze sobą dużych sum gotówki, ani wartościowych rzeczy, które mogą przyciągać niepożądane zainteresowanie. Warto także unikać mniej oświetlonych i odosobnionych obszarów, zwłaszcza nocą. Mieszkańcy są przyjaźni i gotowi pomóc w razie pytań czy problemów.
Podczas pobytu zdecyduj się na lokalne przysmaki, aby w pełni zasmakować w kulturze Herceg Noviego.