Gandawa to miasto, które zachwyca swoją architekturą, historią i klimatem. To tu można spróbować tak znanych potraw jak 'Gentse waterzooi', duszonego mięsa 'Gentse stoverij' oraz znakomitych frytek. Miasto to znane jest również z bogatej tradycji piwowarskiej. Flandria to region, gdzie powstają jedne z najlepszych piw na świecie, a Gandawa nie jest wyjątkiem. Odwiedzając to miasto, warto skusić się na lokalne przysmaki, które dopełnią wyjątkowe wspomnienia z podróży.
Lokalne klasyki, które musisz spróbować
Bez wątpienia, jadąc do Gandawy, nie można pominąć spróbowania 'Gentse waterzooi'. Ta tradycyjna potrawa to gęsta zupa na bazie bulionu z kurczaka lub ryby, z warzywami i przyprawami, podawana z pieczywem. Jest to danie, które idealnie wpisuje się w lokalną tradycję kulinarną i cieszy się dużą popularnością zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Całość ma niezwykle delikatny smak i aromat, który uzyskiwany jest dzięki długiemu gotowaniu.
Inne lokalne przysmaki
Oprócz 'Gentse waterzooi', warto spróbować słodyczy znanych jako 'Gentse neuzen', małych cukierków, które charakteryzują się wyjątkowym smakiem i są popularnym wyborem na słodki upominek. Dobrą propozycją na danie główne będzie również 'Gentse stoverij', czyli duszone mięso wołowe serwowane z puree ziemniaczanym. Można się również skusić na obiad w postaci kanapki 'Mastel', która jest dodatkowym atutem lokalnej kuchni.
Gdzie zjeść w Gandawie?
W Gandawie znajdziesz wiele miejsc, gdzie możesz skosztować lokalnych specjałów. Jeśli chcesz spróbować 'Gentse waterzooi', masz do wyboru wiele restauracji. Jedną z najbardziej polecanych jest 'De Graslei', gdzie serwują nie tylko to tradycyjne danie, ale również inne specjały regionalne. Dla tych, którzy szukają przytulnej atmosfery po dniu pełnym zwiedzania, to idealne miejsce.
Street food w Gandawie
Gandawa ma wiele do zaoferowania, gdy chodzi o street food. Niezbędnym punktem na kulinarnej mapie miasta jest 'Druppelkot', słynące z pysznych frytek i szerokiego wyboru ginów owocowych. Na „Druppelkot” zamiast skomplikowanych drinków, skusisz się na szklaneczkę ginu za zaledwie 3 euro. Jest to doskonała możliwość, aby spróbować różnych aromatycznych ginów w przyjemnej atmosferze. DO jpggię njestrawne, lokalne piwo na pewno również Cię zaskoczy.
Frytkot – raj dla miłośników frytek
Frytkot, czyli smażalnia frytek, jest absolutnym hitem w Gandawie. Są one podawane w różnych formach – z majonezem, ketchupem czy specjalnymi sosem. Mieszkańcy twierdzą, że frytki z 'Frituur Bij De Neus' to jedne z najlepszych w mieście. Przyjazna obsługa i smak, który rozkocha każdego, sprawiają, że to miejsce jest obowiązkowe na liście. Warto spróbować frytek belgijskich z dodatkiem lokalnych przysmaków.
Nie zapomnij spróbować lokalnych frytek z sosem - to jeden z symboli belgijskiej kultury kulinarnej!