W Baños można znaleźć wiele restauracji, stoisk i lokalnych rynków oferujących różnorodne dania, które zadowolą każdego smakosza. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem street food, czy preferujesz eleganckie restauracje, Baños ma coś dla ciebie. Przygotuj się na niezapomniane kulinarne doświadczenia w tym uroczym miasteczku!
1. Mercado Central – Raj dla Miłośników Lokalne Kuchni
Mercado Central w Baños to serce lokalnej gastronomii. To tutaj znajdziesz nie tylko świeże owoce i warzywa, ale także znakomite dania serwowane w przystępnych cenach. Miejsca takie jak to są idealne, aby poznać autentyczną kuchnię Ekwadoru.
Co Znaleźć w Mercado?
W Mercado Central możesz spróbować lokalnych specjałów, takich jak llapingachos, czyli smażone placki z ziemniaków i sera. Danie to często jest podawane z soczystym sosem pomidorowym i awokado, co czyni je świetnym wyborem na śniadanie lub lunch. Warto również zwrócić uwagę na bardze, czyli wyśmienitą zupę na bazie ryb, która jest serwowana na rynku od pokoleń.
Almuerzo – Ekonomic Siesta
Almuerzo to tradycyjny posiłek serwowany w porze lunchu, który często obejmuje zupę, danie główne oraz napój. W Baños wiele lokalnych restauracji oferuje ten zestaw w cenie poniżej 5 dolarów. To świetny sposób na spróbowanie różnych potraw w przystępnej cenie.
Gdzie Spróbować Almuerzo?
Moim ulubionym miejscem na Almuerzo w Baños było małe bistro obok drogiej restauracji Ristorante Papardelle. Na lunch serwowane były pyszne potrawy, takie jak pieczony kurczak z ryżem i soczystą sałatką, które zaspokoiły mój głód i portfel. Warto zjeść tam również smażone banany, jako dodatek!
2. Uliczny Jedzenie – Gdzie Szukać Smakołyków?
Street food w Baños to temat, który zasługuje na osobny akapit. Miasto tętni życiem, a na każdym kroku można natknąć się na stoiska oferujące różnorodne przekąski. Od kebabów po świeże owocowe szklanki – każdy znajdzie coś dla siebie.
Najlepsze Uliczne Smakołyki
Jednym z moich ulubionych street foodów w Baños są kebaby z grillowanym mięsem i świeżymi warzywami. Niezwykle soczyste i aromatyczne, są doskonałym wyborem na szybki posiłek. Inne popularne przekąski to empanadas, czyli małe ciasta nadziewane mięsem lub serem, które można znaleźć w każdej ulicznej budce.
3. Ceviche – Klasyk, Którego Nie Można Przegapić
Ceviche to jedno z najbardziej znanych dań w Ekwadorze. W Baños można znaleźć jeden z najlepszych lokali serwujących świeże ceviche, które zachwyca smakiem. Spróbuj koniecznie tej potrawy podczas wizyty w mieście!
Gdzie Zjeść Najlepsze Ceviche?
W Baños znajduje się kilka sklepów, w których można znaleźć wyśmienite ceviche. Naszym ulubionym miejscem była niewielka budka na Mercado Central, gdzie dostaliśmy porcyjne ceviche za jedyne 2 dolary. To idealny posiłek na upalne dni!
Zalety Ceviche
Ceviche jest nie tylko smaczne, ale także lekkie i zdrowe. Dobrze przyprawione mięso ryb z dodatkiem limonki i cebuli w połączeniu z warzywami sprawia, że jest to idealne danie na ciepłe dni. W Baños możemy również trafić na ceviche z krewetek lub owoców morza, które z pewnością zaspokoją najbardziej wymagające podniebienia.