W Szarm el-Szejk możesz delektować się autentycznymi smakami, które łączą tradycję z nowoczesnością. Od ulicznych straganów po eleganckie restauracje, każdy znajdzie coś dla siebie. Warto spróbować lokalnych specjałów, które reprezentują bogato zróżnicowaną kuchnię regionu. Oto kompleksowy przewodnik po najlepszych miejscach na kulinarnej mapie Szarm el-Szejk.
Lokalne potrawy, które musisz spróbować
W Szarm el-Szejk smakowanie lokalnych potraw to obowiązkowy punkt każdej podróży. Egipska kuchnia jest bogata w aromatyczne przyprawy, świeże składniki i tradycyjne techniki gotowania, które tworzą jedyne w swoim rodzaju dania. Oto niektóre z potraw, które w szczególności warto spróbować:
Koshari
Koshari to jedno z najpopularniejszych dań ulicznych w Egipcie i staje się coraz bardziej popularne w Szarm el-Szejk. To połączenie makaronu, ryżu, soczewicy, ciecierzycy z sosem pomidorowym i smażoną cebulą. Jest sycące, pożywne i idealne na każdą porę dnia. Kosztuje zaledwie kilka dolarów, a jego smak zachwyca zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów.
Falafel
Falafel to kuleczki z ciecierzycy, smażone na głębokim oleju, podawane zazwyczaj w pita z świeżymi warzywami i sosem tahini. To klasyczne danie wegetariańskie, którym można delektować się na każdym rogu ulicy. Można je również znaleźć w wielu restauracjach w Szarm el-Szejk, gdzie serwuje się je w różnorodny sposób, często z dodatkiem sałat albo frytek.
Koshari vs Falafel: Co Wybrać?
Wybór pomiędzy koshari a falafelem może być trudny, jednak obie potrawy są absolutnymi must-try. Jeśli szukasz czegoś sycącego, koshari będzie idealnym wyborem, podczas gdy falafel będzie świetną opcją na szybką przekąskę. Nie zapomnij o dodatku aromatycznego sosu, który dopełni smak każdej z tych dań. Warto odwiedzić lokalne stragany, aby poczuć prawdziwego ducha ulicznego jedzenia w Szarm el-Szejk.
Gdzie się stołować: Najlepsze restauracje w Szarm el-Szejk
W Szarm el-Szejk znajdziesz wiele doskonałych restauracji, które serwują zarówno lokalne przysmaki, jak i międzynarodowe dania. Oto kilka polecanych miejsc, które warto odwiedzić:
Fairuz
Fairuz to jedna z najpopularniejszych restauracji w Szarm el-Szejk, znana z autentycznych smaków kuchni libańskiej. Zlokalizowana w Naama Center, oferuje szeroki wybór mezze, w tym kremowe batingan bi laban i soczyste kebaby. Taras restauracji zapewnia piękny widok na Naama Bay, co czyni to miejsce idealnym na romantyczny wieczór lub spotkanie z przyjaciółmi.
Abou Al Sid
Abou Al Sid to kolejna znakomita restauracja, która przenosi gości w świat tradycyjnej egipskiej kuchni. Serwuje przyrządzone z pasją dania, które zachwycają smakiem i aromatem. Rewelacyjne jest ich tajine z mięsem oraz lokalne ryby, które są świeżo złowione z Morza Czerwonego. Restauracja obfituje w autentyczną atmosferę, co sprawia, że posiłek staje się niezapomnianym doświadczeniem.
Gdzie na owoce morza: Fares Seafood
Fares Seafood w Genena City to idealne miejsce dla miłośników owoców morza. Specjalizuje się w serwowaniu świeżych ryb, krewetek i innych przysmaków morskich. Choć ceny są nieco wyższe, jakość potraw rekompensuje to w pełni. Dodatkowo, piękne podanie dań sprawia, że każdy posiłek to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Street Food: Gdzie Szukać Smaków?
Ulice Szarm el-Szejk tętnią życiem, a jedzenie uliczne to jeden z najbardziej autentycznych sposób, aby poczuć lokalną kulturę. Oto kilka miejsc, które wyspecjalizowane są w street food:
Mandarin Bar
Mandarin Bar to popularne miejsce na drinki, ale również oferuje pyszne dania kuchni chińskiej. Jego lokalizacja w Delta Sharm Resort czyni go wygodnym punktem na mapie, idealnym na relaks po całym dniu plażowania. Bar oferuje szeroką gamę koktajli i potraw w przystępnych cenach.
Cafe Chino
Cafe Chino to przytulna restauracja w stylu libańskim, która zachwyca swoim menu oraz atmosferą. Oferuje szeroki wybór kanapek, kebabów oraz napojów, które zaspokoją każdy głód. Dania serwowane są w przystępnych cenach, co czyni ją jednym z ulubionych miejsc mieszkańców i turystów.
Mahony Restaurant
Mahony Restaurant to jedno z najlepszych miejsc na świeże owoce morza w Szarm el-Szejk. Z doskonałą obsługą i dużymi porcjaami, ta restauracja przyciąga wielu gości. Zróżnicowane menu oferuje bogaty wybór dań, a wyjątkowa mieszanka przypraw sprawia, że wszystko smakuje wybornie. Świetnym pomysłem jest zamówienie ich asortymentu grillowanych owoców morza, który zadowoli każde podniebienie.
Jak się poruszać: Transport w Szarm el-Szejk
Dojazd do restauracji w Szarm el-Szejk jest łatwy i dogodny. Miasto posiada rozwiniętą sieć transportową oraz możliwość wynajmu samochodu. Oto kilka przydatnych informacji na temat poruszania się po mieście:
Transport publiczny
W Szarm el-Szejk dostępne są autobusy oraz mikrobusy, które kursują pomiędzy głównymi atrakcjami turystycznymi. To przystępny sposób na poruszanie się po mieście, choć warto wspomnieć, że nie zawsze są zgodne z rozkładem jazdy. Dlatego planując wizytę, warto zarezerwować dodatkowy czas na dojazdy.
Wynajem samochodu
Wynajęcie samochodu w Szarm el-Szejk to druga opcja, która daje większą swobodę w poruszaniu się. Na lotnisku oraz w mieście znajdziesz wiele ofert wynajmu. Warto jednak zwrócić uwagę na zasady drogowe, które mogą różnić się od tych w Twoim kraju. Wynajęcie samochodu to idealne rozwiązanie, jeśli planujesz odwiedzić odległe miejsca, takie jak Wadi Khotow, Safar, czy Stare Miasto.
Bezpieczeństwo i zdrowie
Podczas podróży do Szarm el-Szejk warto zachować pewne zasady bezpieczeństwa, aby cieszyć się urlopem. Oto kilka kluczowych wskazówek:
Zasady dotyczące jedzenia
Zalecane jest spożywanie jedzenia w miejscach, które cieszą się dobrą reputacją. Upewnij się, że jedzenie jest świeże, a lokalne restauracje przestrzegają standardów czystości. Jeśli decydujesz się na street food, wybieraj miejsca, gdzie widać lokalnych mieszkańców, co jest znakiem jakości.
Podsumowanie środków zdrowotnych
Pamiętaj o zachowaniu odpowiednich środków ostrożności zdrowotnych. Zawsze warto mieć przy sobie środki dezynfekujące oraz wodę butelkowaną. Staraj się unikać picia wody z kranu oraz spożywania surowych owoców i warzyw, które mogły być myte w nieczystej wodzie.
Ciesz się lokalnymi smakami, ale pamiętaj o zasadach bezpieczeństwa, które pomogą Ci uniknąć problemów zdrowotnych.