Hurghada: gdzie zjeść — lokalne klasyki i street food?

Decydując się na podróż do Hurghady, warto poświęcić czas na odkrycie lokalnych smaków. Miasto to jest znane ze swojej różnorodnej kuchni, która odzwierciedla bogate dziedzictwo kulturowe Egiptu. Znajdziesz tu zarówno skromne, ale smakowite stoiska z jedzeniem na ulicach, jak i eleganckie restauracje z widokiem na morze. Każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od preferencji kulinarnych. W niniejszym artykule przedstawimy najlepsze miejsca, które warto odwiedzić, aby skosztować lokalnych specjałów.

Najlepszym czasem na odwiedzenie Hurghady jest okres od października do kwietnia, kiedy to temperatury są łagodniejsze, a słońce świeci przez większość czasu. Latem, zwłaszcza od czerwca do września, upały mogą być bardzo intensywne, co może zniechęcać do długich spacerów po mieście i kosztowania jedzenia na ulicach. Unikając tego okresu, możesz cieszyć się przyjemniejszymi warunkami do zwiedzania, spróbowania lokalnych potraw oraz relaksu na plaży.

W Hurghadzie znajduje się wiele restauracji, które serwują pyszne dania, zarówno lokalne jak i międzynarodowe. Oto lista naszych ulubionych miejsc, w których warto spróbować egipskiej kuchni.

Granada to jedna z najbardziej polecanych restauracji w Hurghadzie, dla tych, którzy chcą spróbować prawdziwego egipskiego śniadania. Znajduje się tuż obok głównej ulicy Sheraton i oferuje nie tylko wyśmienite jedzenie, ale również spektakularny widok na Morze Czerwone. Ich specjałem jest „Egipskie Śniadanie”, które składa się z kilku pysznych potraw, takich jak omlet z serem, warzywami i basturmą, czyli egipską wędliną. Atmosfera tego miejsca jest bardzo przyjemna, a obsługa niewątpliwie zasługuje na pochwały.

Dla miłośników owoców morza, Starfish Seafood Restaurant to miejsce, które trzeba odwiedzić. Znajduje się w malowniczej lokalizacji, z widokiem na plażę i morze. Menu tego miejsca łączy świeże ryby, krewetki i inne owoce morza, które przygotowywane są na wiele sposobów. Można tam spróbować lokalnych specjałów, takich jak grillowana ryba z przyprawami, podana z ryżem lub sałatką. Restauracja ta cieszy się ogromną popularnością wśród turystów, dlatego warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem.

Zia Amelia to włoska restauracja, która przyciąga swoim autentycznym menu i atmosferą. Znajdziesz tu zarówno klasyczne dania włoskie, jak pizza, pasta, jak i różnorodne sałatki. Lokal słynie z doskonałej jakości składników oraz przyjaznej obsługi. Warto spróbować ich domowych makaronów, które są przygotowywane na miejscu. Restauracja ta jest idealna na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.

Jeżeli szukasz miejsca, gdzie możesz spróbować angielskich klasyków, Luca's Pub & Grub jest idealnym wyborem. To przytulne pub o atmosferze sprzyjającej relaksowi. Menu obejmuje tradycyjne angielskie potrawy, jak fish and chips, czy burgera wołowego, a do tego świetnie dobrane piwa i cydry. Widok na morze sprawia, że wieczorne kolacje stają się niezapomniane. To miejsce, w którym można dobrze się bawić i skosztować prostych, ale smakowitych dań.

Jednym z najlepszych sposobów na poznanie kultury kulinarnej Hurghady jest skosztowanie street food. Ulice miasta są pełne stoisk, które oferują świeże, proste dania, które smakują wyjątkowo. Warto spróbować klasycznych egipskich przekąsek takich jak falafel, czyli smażone kulki z grochu, shawarma - mięso z rożna podawane w pita, oraz oliwkowy meze. Street food to doskonały sposób, by poznać lokalne smaki w przystępnych cenach.

Fattah to danie, które jest uważane za narodowy przysmak Egipcjan. Składa się z ryżu, chleba pita, jagnięciny lub kurczaka i aromatycznych przypraw, które nadają mu wyjątkowy smak. Można je znaleźć w większości restauracji oraz na ulicach, gdzie sprzedawane jest jako szybkie jedzenie. Fattah często podawane jest z jogurtem i przyprawami, co sprawia, że jest przyjemne dla podniebienia.

Om Ali to tradycyjny egipski deser, który możesz skosztować w lokalnych restauracjach. Jest to rodzaj budyniu z pieczywa, mleka, orzechów i rodzynek. To wyjątkowe danie jest idealne na zakończenie posiłku w egipskim stylu. Wiele lokali serwuje Om Ali na ciepło, co dodaje mu wyjątkowego smaku. To smakołyk, który na pewno cię urzeka.

Podczas wizyty w Hurghadzie znajomość lokalnych zwyczajów i etykiety jedzeniowej jest niezbędna do w pełni zrozumienia kultury gastronomicznej Egiptu. Warto także mieć na uwadze, że kuchnia egipska często oznacza mocne przyprawy i aromaty, co może być nieco inne niż w zachodnich restauracjach. Zazwyczaj jedzenie serwowane jest w dużych porcjach, a najlepsze potrawy można znaleźć w lokalnych restauracjach, a nie w turystycznych, droższych miejscach. Polecamy również spróbować lokalna kawę i herbatę, które będą perfekcyjnym zakończeniem posiłku.

Podczas degustacji street food warto zwrócić uwagę na czystość miejsc, w których kupujesz jedzenie. Upewnij się, że sprzedawcy przestrzegają standardów higienicznych, aby uniknąć problemów żołądkowych. Zaleca się również unikanie surowych warzyw i owoców, których jakość nie jest pewna. W przypadku street foodu lepiej wybrać te stoiska, które są często odwiedzane przez miejscowych, ponieważ większy ruch oznacza świeższe produkty.

Hurghada to raj dla smakoszy, oferujący niesamowitą różnorodność potraw. Od lokalnych klasyków po wspólne jedzenie na ulicach, każdy znajdzie coś dla siebie. Pamiętaj, że prawdziwe skarby kulinarne często kryją się w niepozornych miejscach, dlatego warto poświęcić czas na odkrywanie. Spróbuj lokalnych specjałów i delektuj się smakiem Egiptu w sercu Hurghady.